Direktlänk till inlägg 17 mars 2015
Torskgryta 3 port
400 g torsk
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 selleristänger
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 msk vitvinsvinäger
frysta kryddor
Skär kuber av torskblocken och låt sjuda i lättsaltat vatten (UNDER LOCK) i ca fem minuter. Plocka upp och lägg åt sidan. Stek lök och hackad selleri. Tillsätt vitlök och slå på vitvinsvinäger och vatten. Smula ner en buljongtärning, när den löst sig slå på tomatkrosset. Smaka av med salt, svartpeppar och frysta kryddor (jag väljer basilika- vill man kan man ta färdig krossad tomat med basilikasmak). Koka broccoli och ris till.
Det äter vi idag!
Grönsakssoppa 4 port 2 broccoliknyten 1 litet blomkålshuvud 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 bit purjolök 2 morötter 4 selleristänger en bit riven vitkål 2 grönsaksbuljongtärningar vatten 1 pkt matlagningsgrädde salt, peppar, ...
Happ. Influensa + vänner med vin + helg = resans första bakslag. Senaste vikten: 75,5 kg Dagens vikt: 75,9 kg. +0,4 kg Så mycket för den feelingen. Inte lättare att hantera när jag fortfarande ligger febrig och hostig utan minsta ork a...
Tänkte berätta att varje morgon äter jag densamma frukosten. 2 stekta ägg i flytande smör, en 150g burk sockerfri/fettsnål kvarg helst med vanilj- eller passion och persikasmak. Så dricker jag ett stort glas vatten (ibland en kopp te) och en flas...
Fiskpinnar och remouladsås 4 port 4 pangasiusfiléer 120 g panko 1 ägg olivolja Salta fiskfiléerna, pensla med ägg och vänd i pankoströbröd. Hetta upp rikligt med olja och stek filéerna i oljan på hög värme tills de fått färg. Rör ih...
Det är ändå lite lättare med bonusbarnet hemma. Jag har vänt på det från problematiskt till ett gyllene tillfälle att få båda igång. Idag en och en halv timme på badhuset, tätt följt av utflyktslunch. Igår gick vi i närmare två timmar och rastade hun...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|