Okej. Första dagen är över och idag är fortsättningen på detta livet. Igår var peppen på max! Promenerade i totalt två timmar, skapade pepp-blogg, lagade både lunch och middag i hälsosam anda och höll kcal-intaget under 1500. Booya! 

Idag är motivationen kanske inte lika högtflygande, men jag är sugen på äggröran och kvargburken som väntar för frukost. Strålande sol ute här i Norrland så en långpromenad idag borde gå lättare än i snöregnandet igår. Jag lurar dock redan på dagens mat och inser att jag borde börja med matplanering. Köra veckomatsedel här hemma för att underlätta. Inventera kyl och frys, lägga upp en plan och handla minimalt. Vem vet, kanske jag sparar in en och annan matslant också mitt i alltihop. Win-win.

Hur jag boostar peppen så här i startgropen? Jag spanar Biggest Looser på play till frukosten! 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Grönsakssoppa 4 port   2 broccoliknyten 1 litet blomkålshuvud 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 bit purjolök 2 morötter 4 selleristänger en bit riven vitkål 2 grönsaksbuljongtärningar vatten 1 pkt matlagningsgrädde salt, peppar, ...

Happ. Influensa + vänner med vin + helg = resans första bakslag.    Senaste vikten: 75,5 kg Dagens vikt: 75,9 kg. +0,4 kg   Så mycket för den feelingen. Inte lättare att hantera när jag fortfarande ligger febrig och hostig utan minsta ork a...

  Tänkte berätta att varje morgon äter jag densamma frukosten. 2 stekta ägg i flytande smör, en 150g burk sockerfri/fettsnål kvarg helst med vanilj- eller passion och persikasmak. Så dricker jag ett stort glas vatten (ibland en kopp te) och en flas...

Fiskpinnar och remouladsås 4 port   4 pangasiusfiléer 120 g panko 1 ägg olivolja   Salta fiskfiléerna, pensla med ägg och vänd i pankoströbröd. Hetta upp rikligt med olja och stek filéerna i oljan på hög värme tills de fått färg. Rör ih...

Det är ändå lite lättare med bonusbarnet hemma. Jag har vänt på det från problematiskt till ett gyllene tillfälle att få båda igång. Idag en och en halv timme på badhuset, tätt följt av utflyktslunch. Igår gick vi i närmare två timmar och rastade hun...